Receitas

Sorvete de Rapadura e Cachaça

Já pensou nesse sorvete exótico, ótima pedida para esse calor sem abrir mão daquela cachacinha!

Ingredientes:

   • 395 gr de Leite Condensado

   • 300 ml de iogurte grego ou iogurte de kefir dessorado

   • 40 gr de rapadura diluída com ¼ xícara de água

   • ¼ xícara de cachaça artesanal

Modo de Preparo:

Bata numa batedeira o leite condensado para aerar. Em seguida coloque o iogurte ou o kefir e bata mais. Depois de diluir a rapadura e esperar esfriar um pouco. Em seguida coloque a cachaça. E bata muito bem. Coloque numa vasilha de sorvete no freezer por no mínimo 3 horas.

Essa é uma receita da Dona Manteiga utilizando os ingredientes artesanais e livre de conservantes do Uai Mantiqueira.

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